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Baguettes magiques sans pétrissage, recette rapide

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Baguettes magiques sans pétrissage avec une croûte croustillante à souhait et une mie légère et aérée. Une recette facile et relativement rapide : une seule levée de la pâte.

C’est une recette qui convient pour les débutants en boulangerie, pas besoin de map ni pétrin. Le résultat est bluffant, tellement simples à faire!

Environ : 1 à 2 minutes pour mélanger la pâte, 1 heure de pousse, 1 minute de façonnage et 17 minutes de cuisson au four.

Important :
Pour bien réussir Cette recette il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer Les instructions de la recette.

Et il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites Sur La Page Suivante.

les ingrédients sont très peu nombreux ils sont comptés sur les doigts, et vous les avez peut-être déjà chez vous dans vos placards! Suivez la recette, préparez-la, Essayez-la et n’hésitez pas à la partager sur vos réseaux sociaux 🙂

Temps de Préparation: 3 minutes
Temps de Cuisson: 17 minutes
Temps Total: 20 minutes

Pour réaliser cette recette il vous faudra les ingrédients suivants:

Ingrédients

Pour 2 baguettes :

375 g | 3 tasses de farine T55 (note 1)
3 g | ½ cuillerée à café de sel
5 g | 1,5 cuillerée à café de levure de boulangerie sèche (note 2)
300 ml d’eau tiède

Pour la finition :

Graines de pavots, sésame, tournesol ou autres (pour saupoudrer sur les baguettes), facultatif

Lire aussi:  La pâte magique une Recette de base très pratique
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Baguettes magiques sans pétrissage, recette rapide

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