Gratins
Bienvenue dans notre catégorie « Gratins », un univers de plats réconfortants et gratinés qui réchauffent le cœur et comblent les papilles ! Découvrez une sélection de recettes délicieuses pour préparer une variété de gratins, du classique gratin dauphinois au gratin de pâtes en passant par les gratins de légumes, de viande, de poisson, et bien d’autres encore. Apprenez les techniques pour superposer les couches d’ingrédients savoureux, les napper de sauces onctueuses et les gratiner pour obtenir une croûte dorée et croustillante à la surface. Découvrez également des astuces pour personnaliser vos gratins avec des fromages fondants, des herbes aromatiques, des épices et d’autres ingrédients qui apporteront une explosion de saveurs à chaque bouchée. Que vous soyez en quête de confort food ou que vous cherchiez des idées pour des plats conviviaux à partager en famille ou entre amis, notre catégorie « Gratins » est là pour vous inspirer et vous guider dans la préparation de délicieux plats gratinés qui raviront vos papilles et vous réchaufferont de l’intérieur !
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Gratin d’endives Mariette plat traditionnel
On peut faire des gratins avec n’importe quels légumes. Pour un peu d’originalité, faites-les à base d’endives, connus aussi sous…
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Gratin de fenouil et chou-fleur plat léger
Bonjour les gourmands ! Dans la série des gratins léger mais gourmand, je vous propose le gratin de chou-fleur light, Quand…
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Gratin de pommes de terre au lardons à l’ail
Quand j’étais enfant, ma grand mère paysanne nous faisait très souvent ce gratin de pommes de terre que j’adorais. J’ai…
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Gratin de chou-fleur au jambon à la crème fraîche
Le Gratin de chou-fleur au jambon à la crème fraîche est une belle frontière à laquelle vous ne pouvez pas…
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Gratin de pommes de terre au jambon de poulet
Cherchez-vous une recette rapide qui aiguisait l’appétit de vos invités et soit capable de sauver votre dîner? Que diriez-vous d’un…
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Gratin champenois au chaource recette excellente
Le Gratin Champenois au Chaource est originaire de la Champagne-Ardenne, en France. C’est une recette cousine de la Tartiflette, utilisant…
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GRATIN DE POMME DE TERRE AU MORBIER
Quand j’étais enfant, ma grand mère paysanne nous faisait très souvent ce gratin de pommes de terre que j’adorais. J’ai…
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Gratin dauphinois plat facile à réaliser
Le gratin dauphinois est un plat traditionnel français qui se compose de pommes de terre coupées en tranches et cuites…
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Gratin montagnard fondant et savoureux
Lorsque j’ai vu cette recette sur Bon Ap‘, je l’ai de suite notée, car ce gratin est une variante du…
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