Terrine de canard au foie gras, Noël par excellence
Il y a des recettes qui ne se contentent pas de nourrir. Elles installent une…
Plats
Recettes de noel
Recettes de noel
Recette Sablés au beurre de Noël (Butterbredeles)
L’hiver s’installe doucement, les lumières scintillent à travers les fenêtres, et déjà dans ma cuisine,…
Recettes de noel
Bûche mascarpone framboises dessert pour noël
Il y a toujours un moment particulier, presque solennel, quand arrive le dessert de Noël.…
Plats
Viandes
Paupiettes de veau aux petits légumes, échalotes et cerfeuil
Il suffit parfois d’une cocotte, d’un peu de vapeur sur les vitres et de cette…
Plats
Viandes
Ragoût de lapin au lard vin blanc et au romarin
L’hiver appelle des plats qui parlent fort aux sens sans crier, qui embaument la cuisine,…
Plats
Viandes
Lapin à la moutarde façon blanquette traditionnelle
Il y a des plats qui imposent naturellement le calme. On les lance doucement, on…
Plats
Gratin aux pommes de terre saucisses et fromage à raclette
C’est un plat qui rassemble, qui sent la cuisine vraie, celle qui réchauffe les cœurs…
Plats
La Reblochonnade spécialité culinaire savoyarde
Il y a des plats qui ne cherchent pas à impressionner, mais qui y parviennent…
Plats
Pommes de terre
Millefeuille de pommes de terre au comté
Le millefeuille de pommes de terre au Comté est un plat qui incarne à la…