Panna Cotta aux fraises et à la vanille
S'il est un dessert qui incarne à la perfection la Dolce Vita, c'est bien la…
Desserts
fraises
fruits rouges
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Tiramisu
Tiramisu aux fraises speculoos et mascarpone
Si le Tiramisu au café est le patriarche incontesté des desserts italiens, sa déclinaison printanière…
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Tiramisu
Tiramisu Breton aux Pommes Caramélisées et Spéculoos
Si l'Italie nous a offert le Tiramisu classique, le génie culinaire français, et plus particulièrement…
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Tartare de Fraises, Éclats de Pistache et Sablé Breton
Le terme "tartare" évoque souvent la viande ou le poisson cru, une préparation où la…
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fruits rouges
Lasagnes Sucrées façon Cheesecake aux Fraises
Si le terme "lasagne" évoque immédiatement la sauce tomate et le fromage fondu de la…
Chocolats
Desserts
Mousse au chocolat, recette facile et inratable
La mousse au chocolat fait partie de ces desserts qui semblent simples… jusqu’au moment où…
Chocolats
Ganache au chocolat simple à réaliser
La ganache au chocolat est l’un de ces trésors de la pâtisserie qui allie simplicité…
Desserts
Tiramisu
Tiramisu pommes spéculoos à la Cannelle
Le tiramisu pommes-speculoos à la cannelle est une variation généreuse et parfumée du tiramisu classique…
Desserts
Patisserie
Baba au rhum et sa chantilly maison
Le baba au rhum est l’un de ces desserts emblématiques de la pâtisserie française, mêlant…