Gâteau glacé au mascarpone et spéculoos
Il est des mariages culinaires qui semblent avoir été décidés par les dieux de la…
Desserts
Gâteaux
Desserts
fraises
fruits rouges
Lasagnes Sucrées façon Cheesecake aux Fraises
Si le terme "lasagne" évoque immédiatement la sauce tomate et le fromage fondu de la…
Plats
Poêlée Franc-Comtoise : Endives Confites, Pommes de Terre et Cancoillotte
Si l'endive souffre parfois d'une réputation austère, c'est souvent parce qu'elle est mal traitée, bouillie…
Beignets
Beignets aux Pommes à la Poêle de Grand-Mère
Il est des recettes qui transcendent la simple notion d'alimentation pour toucher à la mémoire…
Desserts
Tiramisu
Fameux Tiramisu façon Gâteau Glacé “Semifreddo”
Si le Tiramisu est le roi des desserts italiens, sa version glacée en est incontestablement…
Poulet
Viandes
Escalopes de poulet à la crème au thermomix
Souvent, les puristes de la gastronomie regardent les robots culinaires avec un certain scepticisme, craignant…
Chocolats
Desserts
Pain perdu au chocolat et à la banane
Le "Pain Perdu". Rien que le nom évoque une époque révolue où jeter du pain…
Chocolats
Desserts
Beignets au Nutella gourmandise incontournable
S’il existe une pâtisserie capable de nous renvoyer instantanément en enfance, c’est bien le beignet.…
Desserts
Gâteaux
Gâteau Nuage au Fromage Blanc et Zestes de Citron
Dans le vaste répertoire de la pâtisserie ménagère, le gâteau au citron occupe souvent la…