Tarte aux pommes de terre au four et mozzarella ou gâteau de pommes de terre comme vous les appelez, ont leurs ingrédients vedettes qui sont du jambon cuit et une riche mozzarella. Cette préparation peut être dégustée pour un dîner en famille, dans la douce maison, à partager entre amis ou même à l’apéritif. Parce…
Voici un amuse-bouche simple mais délicieux, peu d’ingrédients, juste de bons produits, que demander de plus ? Simple mais c’est bien souvent le plus simple qui plaît le plus !! Aujourd’hui je propose un apéritif de noix de Saint-Jacques pour cette saison. Cette fois-ci je les ai cuisinées en bonne Normande, flambées au Calvados avec…
Voici des délicieuses apéritives savoureuses et invitantes, Ces Petites bouchées aux champignons croustillantes feront le bonheur de tous vos convives. elles sont vraiment incroyablement bonnes. Du beurre, oignons, champignons, mozzarella râpé… Le tout préparé dans une croustillante bouchée, Ajouter sur des tranches de pain. un régal si facile à faire! Un mélange intéressant pour des…
Parmi les nombreuses idées pour un apéritif rapide, savoureux et facile à réaliser, la verrine à base de poisson est parfaite pour le menu de Pâques, Noël ou Nouvel An, Rapide à préparer, sans cuisson, elles sont servies très élégant dans de petits verres en verrines. Une recette qui a fait un tabac au nouvel…
Une petite recette sympa à faire en entrée ou pour un repas et qui plaira autant aux enfants qu’aux adultes, ces oeufs mimosa aux crevettes Très facile et rapide à faire et surtout avec très peu d’ingrédients. Avec une salade et une mayonnaise maison vous êtes sûrs que ce sera un succès !!! Concernant la…
Pour épatez vos convives lors d’un repas de fête, confectionnez de très jolies verrines saumon avocat et petite perle de pâte. Rapides et facilement à préparez, elles plairont au plus grand nombre grâce à l’association avocat saumon. Voici une recette de verrines originale mais excellente !! Il s’agit d’un fond d’avocat parfumé délicatement au cumin, de…
Aujourd’hui, je vous propose une entrée rafraîchissante et facile a réaliser !!! Cette préparation peut être faite a l’avance ou à la minute. Cette recette de verrines de tartare de saumon et oeufs mimosa est idéale pour changer de la recette traditionnelle des œufs mimosa. Réalisés en verrines, ces œufs mimosa sont une idée parfaite pour un…
Si vous souhaitez préparer une entrée différente que d’habitude, la mousse d’avocat et crème crevettes est faite pour vous: La saveur de l’avocat se marie parfaitement avec celle des crevettes. Et l’association est particulièrement appropriée aussi du point de vue chromatique : servi dans des petites verrines, cet apéritif est vraiment sympa à présenter! Des…
L’assaisonnement et la cuisson sont la clé de la réussite… Une recette digne des grands restaurants ! Le pétoncle poêlé au poireau. Tout en simplicité, il saura certainement vous épater ! Belle association que celle de la fondue de poireaux crémeuse et échalote avec des noix de pétoncles. Dans cette recette, un soupçon de garam…
