Pâté au saumon sans croûte plat savoureux
Le pain de poisson, et plus particulièrement celui au saumon, c’est une petite part de…
Plats
Poissons et fruits de mer
Lasagnes
Lasagne au saumon facile à faire
S’il est un plat qui incarne la générosité et le partage, c’est bien la lasagne.…
Plats
Poissons et fruits de mer
Saumon à la Toscane, épinards, tomates séchés à la crème
Quand on évoque la cuisine de la Toscane, on imagine immédiatement des collines baignées de…
Plats
Poulet
Poulet crémeux à l’ail (style Toscane)
Le poulet crémeux style Toscane est bien plus qu’une simple recette de semaine ; c’est…
Gratins
Gratin léger d’oeufs durs aux champignons WW
Le gratin d'œufs durs aux champignons est un plat qui appartient à la mémoire collective…
Plats
Poissons et fruits de mer
Chaudrée de fruits de mer au Ricard et croûtons aux tomates
Il est des mariages culinaires qui semblent écrits d'avance. Si la chaudrée (ou chowder) nous…
Entrées
Terrines
Terrine de la Mer au Surimi et Fines Herbes
Il est de bon ton, dans certains cercles gastronomiques, de bouder le surimi. En tant…
Entrées
Mini Bouchées à la Reine au Jambon
Lorsque l’on évoque les grands classiques de la gastronomie française adaptés au format "finger food",…
Poissons et fruits de mer
Feuilleté de Saint Jacques au Beaufort
Pour un dîner ou une entrée festive, préparez-vous même de délicieux feuilletés aux Saint-Jacques qui…