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Lasagne au saumon facile à faire

Lasagne au saumon facile à faire

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Les lasagnes au saumon sont un plat élégant, délicieux et savoureux. Pour les préparer, le saumon est toujours choisi et ils sont généralement servis pendant les vacances de Noël, principalement pour le dîner ou le déjeuner de la Saint-Sylvestre.

Évidemment, si vous préparez ce délice, vous ne pouvez pas éviter de le faire avec des pâtes fraîches faites maison, ce qui donne à la préparation une saveur douce et particulière. Une lasagne crémeuse aux gros morceaux de saumon qui procure une bonne dose de réconfort! Fraîchement sortie du four, elle réchauffe les cœurs des petits comme des grands.

Recette Lasagne au saumon facile à faire:

Comment préparer la Lasagne au saumon facile

Pour réaliser cette recette il vous faudra les ingrédients suivants:

Ingrédients:

500 ml (2 tasses) de crème à cuisson 15%
150 g de brie, la croûte enlevée
755 g (1 2/3 lb) de saumon coupé en dés
15 ml (1 c. à soupe) de zestes de citron
45 ml (3 c. à soupe) d’aneth frais haché
375 ml (1 1/2 tasse) de roquette
Sel et poivre au goût
6 lasagnes fraîches
375 ml (1 1/2 tasse) de mozzarella râpée

Préparation:

Comment préparer la Lasagne au saumon facile

Préchauffer le four à 190°C (375°F). Dans une casserole, chauffer la crème et le brie à feu moyen en remuant jusqu’aux premiers frémissements. Incorporer le saumon. Retirer du feu. Incorporer les zestes, l’aneth, la roquette et l’assaisonnement.

Dans un plat de cuisson carré de 20 cm (8 po), verser un peu de sauce et déposer deux lasagnes. Ajouter la moitié de la préparation au saumon et couvrir de deux autres lasagnes.

Répéter deux fois puis couvrir de mozzarella. Cuire au four de 35 à 40 minutes, jusqu’à ce que les lasagnes soient tendres.

Lasagne au saumon facile à faire

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