Pains Burger maison très simples à réaliser
Quand je pense à un bon hamburger maison, je commence toujours par le pain. Sans…
Recettes
Plats
Cassolette d’endive au maroilles, comme une tartiflette
Il y a des plats qui sentent la convivialité, la générosité et ce petit quelque…
Desserts
Patisserie
Madeleines moelleuses inratables de Claire Heitzler
Il y a des préparations qui ne vieillissent jamais, et les madeleines moelleuses font partie…
Poissons et fruits de mer
Curry de courgettes et de crevettes au lait de coco
Il y a des plats qui ont ce pouvoir immédiat d’évasion. Dès que la casserole…
Gratins
Plats
Gratin franc-comtois à la Morteau plat savoureux
Il y a des plats qui parlent immédiatement au ventre avant même de passer par…
Quiches
Quiche champignons poulet très appétissante
Il y a des recettes qu’on ne cherche pas à révolutionner, simplement à faire mieux,…
Recettes
Croissants au yaourt 0% culpabilité légers et authentiques
Rien de tel qu’une brise matinale qui chatouille les rideaux et la promesse d’un petit-déjeuner…
Desserts
Gratins
Gratin de pommes dessert économique
Il y a des desserts qui ne demandent ni prétention ni chiffon argenté, mais qui…
Recettes
Gaufres express feuilletées jambon et fromage
C’est un de ces plats qui s’installent dans la mémoire comme un sourire immédiat :…