Ficelle Picarde: crêpe garnie de jambon et champignons
La Ficelle Picarde n’est pas une simple crêpe au jambon ; c’est une institution née…
CRÊPES
Gâteaux
Pommes de terre
Gâteau de pommes de terre et oignons
Le gâteau de pommes de terre et oignons n’est pas qu’un simple assemblage de légumes…
CRÊPES
Crêpes de Pierre Hermé fines et légères
Réaliser la recette des crêpes de Pierre Hermé, c’est entrer dans un univers où chaque…
Quiches
Tartes
Tarte au reblochon de Savoie et oignons délicieuse
La tarte au Reblochon de Savoie est bien plus qu’une simple préparation salée ; c’est…
Gratins
Gratin de courgettes, pommes de terre à la mozzarella
Le gratin de courgettes et pommes de terre n’est pas qu’un simple accompagnement de semaine…
Gâteaux
Pommes de terre
Gâteau aux pommes de terre, jambon et vache qui rit
Le gâteau de pommes de terre n’est pas un simple gratin, c’est une architecture. Dans…
Desserts
fraises
fruits rouges
Tiramisu
Tiramisu aux fraises frais, léger et bien meilleur
Le tiramisu aux fraises est bien plus qu’une simple déclinaison fruitière du classique au café…
Plats
Cannellonis au poulet à la sauce tomate au four
Le cannelloni n'est pas qu'un simple tube de pâte ; c'est une invitation à la…
Lasagnes
Lasagnes aux champignons sautés et jambon blanc
Les lasagnes ne se résument pas à la célèbre version bolognaise qui domine nos imaginaires…