Du temps de nos grand-parents, on ne jetait rien, il y avait toujours une solution pour finir les restes. Parce que ça arrive à tout le monde de prévoir un peu trop de pain et de le laisser rassir, et qu’on ne sait pas toujours comment utiliser le pain perdu, voici une recette de pain…
Comme son nom l’indique, la reblochonnade est une délicieuse recette à base de reblochon, spécialité culinaire savoyarde. Une recette généreuse et gourmande qui est parfaite pour se régaler et se réchauffer en période hivernale. Nous vous proposons d’apprendre à réaliser cette savoureuse recette traditionnelle au fromage, pommes de terre, de ciboulette hachée, agrémentée de crème…
Vous êtes parfois confronté à des situations où vous manquez d’idées pour cuisiner, et vous vous retrouvez avec peu de temps et d’ingrédients à disposition. Ne vous inquiétez pas, ce délicieux Pain au thon de grand-mère est là pour vous. Non seulement il est économique, mais il est également simple et rapide à préparer. Vous…
Un plat à base de pommes de terre, jambon et lard fumé le tout présenté en plat qui ressemble à un mille-feuille.. Que ce soit en entrée avec une salade ou en accompagnement d’un plat de viande ou de poisson, essayez cette recette très simple à préparer qui allie saveurs sucrées et salées ! Elle…
La Tartiflette est un plat traditionnel de la région de Savoie en France, réputé pour sa richesse et son goût réconfortant. Avec sa base de pommes de terre, de lardons, d’oignons et de fromage fondu, ce plat est parfait pour réchauffer les cœurs pendant les mois d’hiver. Cette recette de Tartiflette à l’ancienne est la…
Le ragoût de pommes de terre au lard, également appelé “ragoût bâtard” dans ma famille, est un plat traditionnel et réconfortant qui remonte à de nombreuses générations. Cette recette économique est à la fois simple et savoureuse, et constitue un repas copieux et nourrissant pour les jours froids d’hiver. Les pommes de terre sont cuites…
Le Bœuf et Coquilles Crémeux est un plat réconfortant qui combine la richesse du bœuf haché avec des pâtes enrobées d’une sauce onctueuse à base de crème, de fromage et de sauce tomate. Cette recette d’inspiration italienne est idéale pour un dîner familial rapide et gourmand. La texture crémeuse des coquilles se marie parfaitement avec…
Surnommé par certains “l’ennemi de la toxine”, le thym fait l’objet de légendes qui remontent à la Grèce Antique. Ainsi, il serait, selon de vieilles croyances, né des larmes de la belle Hélène de Troie, dont l’amour interdit a déclenché une guerre désormais gravée dans l’histoire. Mais au-delà de la légende, le thym est avant…
Découvrez une recette gourmande et facile à réaliser : les baguettes farcies au jambon et à la mozzarella. Pour les amateurs de cuisine rapide et délicieuse, cette recette est parfaite ! Les baguettes précuites sont vidées et garnies d’un mélange savoureux de crème fraîche, de jambon en lamelles et de mozzarella râpée. Les blancs d’œuf…
