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Flan parisien au café une variante savoureuse et élégante

Flan parisien au café une variante savoureuse et élégante

Le flan parisien est une pâtisserie traditionnelle française. Il existe de multiples interprétations de cette fameuse tarte. Aujourd’hui, je vous propose la variante au café, élégante et irrésistiblement parfumée. La surface est enrichie de poudre de cacao amer. La texture de ce flan parisien au café reste particulièrement suave, comme dans la recette originale. Je …

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Tiramisu à la ricotta Dessert simple et délicieux

Tiramisu à la ricotta Dessert simple et délicieux

Le Tiramisu au fromage simple gourmand est parfait pour servir après un repas, encore une autre version révisée de l’un des desserts les plus populaires au monde. Recette  rapide et  facile  , sans cuisson, la crème pour la garniture comprend des œufs, tandis que le mascarpone classique est remplacé par de la ricotta. Peut-on dire aussi que c’est …

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Bûche de Noël au café et au praliné

Bûche de Noël au café et au praliné

Vous savez, à Noël, le régime est consigné. Au moins pendant quelques jours. Trop de gourmandises à déguster sur nos tables dressées. Parmi ceux-ci, ne manquez pas la bûche de Noël, un dessert français traditionnel au goût intense et incomparable. Réalisée avec un biscuit roulé, de la crème au beurre au café et de la …

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Gâteau Moka à la crème au café dessert incontournable

Gâteau Moka à la crème au café

Le Moka, ce délicieux gâteau au café, on adore ça ! Mais parfois la crème au beurre, on trouve ça un peu lourd… Alors on s’est dit qu’une version légère mais tout aussi caféinée, ça vous mettrait l’eau à la bouche ! On vous raconte ? Le Moka, c’est cet entremet traditionnel, constitué de couches …

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Gâteau aux petits-beurre parfum café grands-mères

Gâteau aux petits-beurre parfum café grands-mères

Le Gâteau aux petits-beurre est une recette très ancienne préparée depuis longtemps par nos grands-mères. Très économique et facile à réaliser, il est composé d’un assemblage de Petits gâteaux, traditionnellement des “petits beurres,” trempés dans du café et disposés dans un plat, puis recouvert d’une Crème dessert au beurre aromatisée à la Vanille ou pour …

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