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dessert Italien

Gâteau à la vanille cuit au micro-ondes préparé en 5 minutes

Gâteau à la vanille cuit au micro-ondes préparé en 5 minutes

5 minutes, voilà le temps qui me prend pour réaliser cette recette. Le gâteau à la vanille cuit au micro-ondes est peut-être le dessert que je trouve le plus facile à faire. On dit que c’est une recette italienne, mais je ne suis pas vraiment sûr de cette source, car je trouve qu’elle aurait vu …

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Tiramisu traditionnel au mascarpone et café

Tiramisu traditionnel au mascarpone et café

Le tiramisu traditionnel est un dessert à déguster à la cuillère connu et apprécié dans toute l’Italie et dans le monde; ses origines sont disputées entre les différentes régions du nord. Dans la préparation du tiramisu, ou vulgairement appelé “mascarpone”, il est d’une importance fondamentale d’utiliser les ingrédients les plus frais car il est consommé …

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Tarte italienne de grand-mère « torta della nonna »

Tarte italienne de grand-mère « torta della nonna »

La Torta della Nonna représente un classique de la tradition italienne et en particulier de la cuisine toscane. Bien que la naissance de la recette soit contestée entre la Toscane, la Ligurie et l’Émilie-Romagne, on dit en effet que l’origine de cette délicatesse italienne est due à un chef florentin qui a inventé cette recette …

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Tiramisu au citron original, délicieux et légèrement acidulé

Tiramisu au citron original, délicieux et légèrement acidulé

Voici une version super estivale de l’un des desserts italiens les plus populaires: le tiramisu au citron . Une recette irrésistible déjà en cours de préparation, lorsque l’odeur du limoncello mélangé au zeste de citron imprègne la cuisine. Facile et délicieux . le tiramisu est le dessert le plus aimé, imité et même envié de …

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Bûche de noël au mascarpone chocolat blanc et framboises

Bûche de noël au mascarpone chocolat blanc et framboises

Bûche au mascarpone chocolat blanc et framboises, Pour commencer, voici une recette de bûche facile et rapide, version classique avec le biscuit roulé. Pour les saveurs, j’ai opté pour les framboises et chocolat blanc, un blanc et rouge qui marche parfaitement en ce moment. C’est une bûche façon tiramisu, la crème est semblable au célèbre …

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Chocolat viennois sans alcool très simple à préparer

Chocolat viennois sans alcool très simple à préparer

Voici une gourmande recette de chocolat viennois, sans alcool, chaude et très délicieuse. C’est une recette rapide et très simple à préparer; En effet, On a déposé de la crème chantilly sur de lait chaud au chocolat, décoré de cacao ou de copeaux de chocolat. On peut aussi remplacer le chocolat au lait par une …

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Gâteau sicilien à l’orange et aux amandes

Gâteau sicilien à l’orange et aux amandes

Le gâteau à l’orange sicilien est un délicieux dessert, qui a toute la saveur de l’ île . Au premier coup d’œil, il vous séduira grâce à ses couleurs gaies et après la première bouchée vous l’apprécierez encore plus. Un gâteau léger aux saveurs siciliennes, leurs oranges et leurs amandes sont particulièrement savoureuses ! Si …

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Tiramisu aux pommes et spéculoos à la cannelle

Tiramisu aux pommes et spéculoos à la cannelle

Tiramisu est le dessert à la cuillère le plus célèbre d’Italie, une combinaison parfaite et irrésistible d’ingrédients délicieux.  Une réinterprétation du très célèbre dessert italien à base de café avec des ingrédients alternatifs et raffinés qui se marient très bien avec la saison d’automne. L’association de pommes et spéculoos est une merveille et on ne …

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Gâteau Napolitain Fait maison

Gâteau Napolitain Fait maison

Le ” gâteau napolitain est un gâteau inspiré d’un dessert américain appelé Neapolitan Slice ou Neapolitan Ice Cream , composé de trois couches de glace moulée, disposées en couches alternées (généralement chocolat, fraise et vanille). La tranche napolitaine est apparue au 19ème et 19e siècles . il proviendrait d’ Spumone importés par des immigrants italiens …

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