entrée aux oeufs

Œuf Bénédicte au saumon fumé

Œuf Bénédicte au saumon fumé

Aujourd’hui, je vais vous donner une recette d’œufs Benedict. Pour ceux d’entre vous qui ne le savent pas: les œufs Benedict sont des œufs pochés, placés sur de fines tranches de viande ou (peut être du jambon, du bacon, du saumon) qui à leur tour vont sur une tranche de pain (traditionnellement le muffin anglais …

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