mini-bouchées

Bouchées à la reine forestière (Vol au vent)

Bouchées à la reine forestière (Vol au vent)

Aujourd’hui, Je vous propose une recette de bouchées à la reine forestière (appelée également Vol-au-vent). Une jolie présentation et surtout un goût délicieux ! Les Bouchées forestière est une délicieuse charcuterie pâtissière faite de pâte feuilletée, sorte de vol-au-vent individuel d’une dizaine de centimètres de diamètre. Elle est servie chaude en hors-d’œuvre, en entrée, en …

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Bouchées croustillantes aux champignons et au fromage

Bouchées croustillantes aux champignons et au fromage

Les invités avaient commencé à piger dans l’assiette quand soudain j’ai pensé que j’avais oublié de prendre des photos, ils avaient hâte que je rapporte les bouchées car ils ont adoré et moi aussi, un régal si facile à faire! De délicieuses bouchées apéritives, beurre, oignons, champignons, mozzarella râpé… Le tout préparé dans une croustillante …

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MINIS BOUCHÉES CHAUDES AU JAMBON

MINIS BOUCHÉES CHAUDES AU JAMBON

Au moment des fêtes, on cherche souvent des recettes rapides pour l’apéritif. Celle-ci est particulièrement vite faite : à peine 15 minutes de temps de préparation et autant de cuisson. En utilisant les mini bouchées toutes prêtes qu’on trouve tous les ans à cette période de l’année au rayon pains de mie et viennoiseries des …

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