Philippe CONTICINI

Brioches feuilletées au sucre de Philippe Conticini

Brioches feuilletées au sucre de Philippe Conticini

La recette la plus connue est celle de Philippe Conticini, je vous la propose ici en version nature, mais il est possible d’y incorporer du sucre en grains, du chocolat ou plein d’autres choses ! Ces petites viennoiseries allient le croustillant de la pâte feuilletée avec le moelleux de la brioche. Personnellement j’adore et je …

Brioches feuilletées au sucre de Philippe Conticini Lire la suite »

Le choufflé coco du chef Philippe CONTICINI

Le choufflé coco du chef CONTICINI

Bonjour! Je vous partage la recette de l’EXCELLENTISSIME CHOUfflé COCO du chef Philippe CONTICINI! Vraiment super bon, comme d’habitude vous me direz ! La texture est bluffante, je vous conseille de tester la recette, en plus d’être super bonne elle est super rapide à réaliser. C’est presque une recette diététique si on oublie le beurre …

Le choufflé coco du chef Philippe CONTICINI Lire la suite »