recettes d’été

Aubergines farcies au poulet à la béchamel

Aubergines farcies au poulet à la béchamel

L’aubergine, en plus d’être faible en calories et contenant beaucoup de fibres, est un légume que vous pouvez trouver à tout moment de l’année. Il peut être cuisiné de plusieurs façons et est délicieux. Cette recette sera préparée dans un instant et c’est sûrement un excellent moyen pour les plus petits de la manger puisqu’ils …

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Rouleaux d’aubergines farcies

Rouleaux d'aubergines farcies

Les rouleaux d’aubergines farcis sont un plat riche en goût et plein de fantaisie. Les anchois donnent une saveur enveloppante, rehaussant le caciocavallo, l’un des fromages les plus anciens et les plus connus du sud de l’Italie. S’agissant d’un fromage caillé étiré, il est idéal pour préparer des petits pains, des quiches, comme ingrédient pour …

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Courgettes farcies au reblochon gratinées au four

Courgettes farcies au reblochon gratinées au four

Les courgettes farcies sont un plat simple et polyvalent : selon les goûts et l’occasion, elles peuvent être servies en accompagnement, en entrée ou en plat principal. Cuites au four , sont farcies de Reblochon et du riz avec la même pulpe de courgettes et de la Crème fraîche. Une recette facile , rapide et …

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Camembert au barbecue l’incontournable de l’été

Camembert au barbecue l’incontournable de l’été

La recette du camembert ne doit pas du tout faire penser à l’hiver et à la fondue. C’est un tout autre concept de fromage fondu, à préparer sur le barbecue pour qu’il prenne cette irrésistible saveur fumée qui annonce enfin l’arrivée de l’été ! Et enfin, il est également temps de nettoyer le barbecue et …

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Couronne feuilletée au fromage, bacon et au brocoli

Couronne feuilletée au fromage, bacon et au brocoli

À l’heure de l’apéro, en entrée ou bien pour un simple moment de gourmandise, succombez à cette savoureuse couronne feuilletée au fromage, au bacon et au brocoli ! Facile à faire, elle est tout aussi délicieuse : découvrez vite la recette ! Les recettes feuilletées sont très appréciées et ont encore de beaux jours devant …

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Brochettes de Saint-Jacques dans son beurre blanc

Brochettes de Saint-Jacques dans son beurre blanc

Facile à réaliser, cette recette aux Saint-Jacques est raffinée et savoureuse. La délicatesse des Saint-Jacques, l’onctuosité de la crème et le subtil parfum de l’Ail, Persil et le Thym de cette recette se marient à merveille et sauront combler vos invités avec élégance. La recette de base des noix de Saint-Jacques au beurre blanc. Simplissime …

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Cocktail Mojito à l’ananas, simple et facile à réaliser

Cocktail Mojito à l’ananas, simple et facile à réaliser

Le printemps et l’été approchent lentement et aussi l’envie de siroter un cocktail léger et frais dans le jardin ou sur la terrasse. Nous proposons une recette originale qui comprend évidemment également l’utilisation de menthe pour donner de la saveur au mélange: un croisement entre Pina Colada et mojito et moins sucré que l’original. C’est …

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