La sauce bolognaise maison, une recette facile et tellement savoureuse. Pour les pâtes (spaghetti et tagliatelles par ex.), les lasagnes, moussaka, gratins de pâtes et de légumes, comme farce pour cannelloni, coquilles etc. Le nom bolognaise, ou bolognese, vient du nom de la région de Bologne (Italie) d’où elle est originaire. La sauce bolognaise maison …
Voici la recette du gratin de chou-fleur à la bolognaise WW, Un plat léger, très facile à faire, et complet, avec légumes, viande et fromage. Pour bien réussir Cette recette il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer Les instructions de la recette. Et il faut également respecter le temps et …
Lasagnes à la bolognaise est l’un des nombreux plats cuits au four pour lesquels les Italiens sont célèbres à l’étranger et il semble qu’ils ont leurs racines à l’ époque des Etrusques . Puis repris par les Romains, ils ont subi au cours des siècles de nombreuses variantes jusqu’aux lasagnes en couches, celles que nous …
Lasagnes à la bolognaise facile, un classique italien Lire la suite »
Les lasagnes ne sont pas toujours faites avec une sauce bolognaise. Il existe des variantes délicieuses, aux légumes notamment, qui sont moins chères. Que diriez-vous de lasagnes aux courgettes? Accompagnez-les de jambon ou de saumon, si vous le souhaitez, pour un plat complet. Les lasagnes aux courgettes c’est une belle alternative pour alléger un plat …