Soupe à l’oignon

Soupe à l’oignon gratinée au four

Soupe à l’oignon gratinée au four

Facile et rapide à préparer, la soupe à l’oignon ne demande que peu d’ingrédients : bouillon de volaille, oignons, pain et comté râpé ! Savoureuse et gourmande avec son fromage généreusement gratiné au four, elle sera votre meilleure alliée pour réchauffer les soirées froides  d’hiver, quoi de mieux qu’un potage bien chaud ? Préparez la …

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Soupe à l’oignon Grand classique de la cuisine française

Soupe à l’oignon Grand classique de la cuisine française

Grand classique de la cuisine française, et célèbre dans le monde entier, la soupe à l’oignon est assez facile à réaliser à partir de quelques ingrédients simples : oignons blancs ou dorés, bouillon , beurre et farine . Servi dans des cassolettes individuelles avec des tranches de pain maison et du gruyère , il est …

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