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Verrines au Kinder Country dessert très gourmand

Verrines au Kinder Country dessert très gourmand

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Le Kinder Country est la barre chocolatée Kinder avec des céréales croquantes à l’intérieur… un régal ! Et alors, en verrines, c’est encore meilleur ! Découvrez aujourd’hui cette surprenante recette de verrines au Kinder Country.

Recette Verrines au Kinder Country dessert très gourmand:

Comment préparer le Verrines au Kinder Country dessert très gourmand

Pour réaliser cette recette il vous faudra les ingrédients suivants:

Les ingrédients (pour 25 verrines)

– 350 gr de chantilly
– 50 gr de céréales soufflées
– 3 jaunes d’œufs
– 200 gr de chocolat blanc
– 90 gr de pâte à tartiner au lait
– 180 mL de lait
– 40 gr de sucre
– 5 gr de feuilles de gélatine
– 1 sachet de sucre vanillé
– 25 gr de Maïzena

Pour le glaçage au chocolat

– 60 gr de chocolat extra noir râpé
– 220 mL de crème liquide

Pour la déco

– 5 Kinder Country

Etapes de Préparation:

Comment préparer le Verrines au Kinder Country dessert très gourmand

Commençons par le glaçage au chocolat

1) Faites bouillir la crème liquide dans une casserole.

2) Éteignez le feu et ajoutez le chocolat. Mélangez jusqu’à ce qu’il soit totalement fondu. Laissez refroidir à température ambiante.

Préparons la crème bavaroise au chocolat blanc et aux céréales

3) Dans un récipient, versez les jaunes d’œufs, le sucre, le sucre vanillé et la Maïzena. Mélangez au fouet jusqu’à obtention d’une texture bien mousseuse.

4) Immergez les feuilles de gélatine dans de l’eau froide.

5) Dans une casserole, portez le lait à ébullition.

6) Versez-le dans la préparation. Mélangez bien avec le fouet.

7) Remettez le tout dans la casserole et faites cuire à feu moyen sans cesser de tourner jusqu’à ce que la préparation s’épaississe bien.

8) Égouttez les feuille de gélatine et incorporez-les à a crème. Laissez tiédir.

9) Faites fondre le chocolat blanc au micro-ondes ou au bain-marie.

10) Incorporez-le à la crème, mélangez, et laissez refroidir à température ambiante.

11) Faites fondre la pâte à tartiner au lait et mélangez-la aux céréales.

12) Incorporez la crème à la chantilly. Mélangez.

13) Ajoutez-y les céréales et mélangez. On dresse !

14) Mettez la préparation dans une poche à douille avec une ouverture en forme d’étoile.

15) Déposez la crème dans les verrines sans trop la compacter pour laisser de la place pour le glaçage.

16) Faites couler le glaçage au chocolat au-dessus de chaque verrine.

17) Insérez 2 carrés de Kinder Country sur chaque verrine.

18) Conservez au frigo pendant 1 heure avant dégustation.

Voici la vidéo-recette des verrines dessert au kinder Country :

https://youtu.be/pNRoOULSTvU

Verrines au Kinder Country dessert très gourmand

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