Viandes

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  bœuf bourguignon: l’astuce pour viande très tendre

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  Poulet au four au citron, thym et pommes de terre

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  Émincés de Poulet Moutarde Lardons Champignons

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  Gratin de cuisses de poulet aux pommes de terre

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  Rôti de palette crémeux aux champignons

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  Ragoût de veau aux champignons et carottes

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  Filet mignon en croûte au foie gras sauce aux morilles

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  Bœuf Wellington et ses pommes de terre rôties

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  Ragoût d’agneau aux haricots à l’ail