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Hachis au thon et légumes merveilleux

Hachis au thon et légumes merveilleux
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Rien de mieux que ce réconfortant hachis au thon à congeler pour patienter jusqu’au printemps ! Pour bien réussir Cette recette il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer Les instructions de la recette. Et il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites Sur La Page Suivante.

les ingrédients sont très peu nombreux ils sont comptés sur les doigts, et vous les avez peut-être déjà chez vous dans vos placards! Suivez la recette, préparez-la, Essayez-la et n’hésitez pas à la partager sur vos réseaux sociaux 🙂

Recette Hachis au thon et légumes merveilleux:

Comment préparer le Hachis au thon et légumes

PORTIONS 6
TEMPS DE PRÉPARATION 15 minutes
TEMPS DE CUISSON 25 minutes

Pour réaliser cette recette il vous faudra les ingrédients suivants:

Ingrédients:

6 grosses pommes de terre
125 ml (1/2 tasse) de farine
625 ml (2 1/2 tasses) de lait 2%
2 boîtes de thon de 170 g chacune, égoutté
750 ml (3 tasses) de macédoine de légumes surgelés décongelés

Prévoir aussi:

80 ml (1/3 de tasse) de beurre
1 oignon émincé

Facultatif:

45 ml (3 c. à soupe) de persil haché

Préparation:

Comment préparer le Hachis au thon et légumes

Éplucher et couper les pommes de terre en cubes. Déposer dans une casserole et couvrir d’eau froide. Porter à ébullition, puis cuire 20 minutes à feu moyen. Pendant ce temps, faire fondre le beurre dans une autre casserole.

Faire dorer l’oignon de 2 à 3 minutes. Saupoudrer de farine et cuire 1 minute en remuant. Verser le lait et porter à ébullition en fouettant. Saler et poivrer. Incorporer le thon, la macédoine de légumes et, si désiré, le persil à la sauce.

Lire aussi:  Gratin de chou-fleur et pommes de terre aux lardons

Répartir la préparation dans de petits plats en aluminium de 14,5 cm x 12 cm (5 ¾ po x 4 ¾ po) ou dans un plat de cuisson rectangulaire de 33 cm x 23 cm (13 po x 9 po). Égoutter les pommes de terre et réduire en purée.

Étaler la purée sur la préparation au thon. Laisser tiédir, puis refroidir au réfrigérateur. Couvrir les plats d’une pellicule plastique, puis de papier d’aluminium. Placer au congélateur. La veille du repas, laisser décongeler le hachis au réfrigérateur.

Au moment de la cuisson, préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Retirer le papier d’aluminium et la pellicule plastique des plats. Cuire au four de 25 à 30 minutes.

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Hachis au thon et légumes merveilleux

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