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Salade de lentilles aux légumes

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Voici une salade de légumineuse agrémentée avec des légumes plein de saveurs et de couleurs! Car une salade de lentilles, ce n’est pas forcement très jolie à la base…

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C’est une recette protéinée, de plus des lentilles riches en protéines, j’y ai ajouté un œuf pour avoir encore plus de protéines (dans ce cas là ça ne sera plus végan), ça permet également d’avoir une salade plus crémeuse avec le jaune qui coulera et se mélangera au reste.

Elle convient parfaitement à une alimentation végétarienne,

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Suivez la recette et préparez-la aussi, les ingrédients sont comptés sur les doigts, ils sont très peu nombreux et vous les avez peut-être déjà! Essayez-la…

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Pour bien réussir la recette il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Et il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites Dans La Page Suivante.

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Salade de lentilles aux légumes