Panna Cotta aux fraises et pain d’épices
La Panna Cotta est bien plus qu'un simple dessert italien : c'est une toile blanche…
Desserts
fraises
fruits rouges
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fraises
fruits rouges
Le Fraisier Champenois aux Biscuits Roses : L’Élégance Sans Cuisson
S’il est un dessert qui incarne le raffinement à la française sans exiger la technicité…
Lasagnes
Plats
Lasagnes roulées au jambon et champignons
Si les lasagnes à la bolognaise sont l'emblème du dimanche midi, les lasagnes roulées (ou…
Desserts
fraises
fruits rouges
Tartare de Fraises, Éclats de Pistache et Sablé Breton
Le terme "tartare" évoque souvent la viande ou le poisson cru, une préparation où la…
Desserts
Patisserie
Flan de semoule au caramel très délicieux
Dans le grand livre des desserts de grand-mère, le flan de semoule au caramel occupe…
Desserts
Gâteaux
Gâteau glacé au mascarpone et spéculoos
Il est des mariages culinaires qui semblent avoir été décidés par les dieux de la…
Desserts
fraises
fruits rouges
Lasagnes Sucrées façon Cheesecake aux Fraises
Si le terme "lasagne" évoque immédiatement la sauce tomate et le fromage fondu de la…
Beignets
Beignets aux Pommes à la Poêle de Grand-Mère
Il est des recettes qui transcendent la simple notion d'alimentation pour toucher à la mémoire…
Desserts
Tiramisu
Fameux Tiramisu façon Gâteau Glacé “Semifreddo”
Si le Tiramisu est le roi des desserts italiens, sa version glacée en est incontestablement…