Gratin de chou fleur au brie et au jambon
Le chou-fleur est souvent le légume "punition" de la cantine. Pourtant, c'est un produit magnifique…
Gratins
Entrées
Salade pommes de terre thon et fromage
La salade de pommes de terre est un monument de la cuisine bistrot. Lorsqu'on lui…
Recettes
Croque-monsieur au saumon et Boursin
Le croque-monsieur est souvent perçu comme une solution de facilité, un moyen d'écouler du pain…
Poissons et fruits de mer
Recettes de noel
Feuilleté de Saint Jacques recette simple exquise
Si la coquille Saint-Jacques est la reine des mers, la pâte feuilletée est indéniablement la…
Desserts
Flan à l’ancienne, sans sucre, sans lait
Le flan aux œufs est, par essence, le dessert de l'enfance. C'est cette crème prise,…
Idées recettes
Recettes
Cervelas à l’alsacienne ou cervelas Orloff
Dans le panthéon de la cuisine de bistrot et des "Winstub" alsaciennes, le cervelas tient…
Desserts
Tartes
La fameuse Tarte Tropézienne très savoureuse
Il est rare qu'un gâteau soit à ce point lié à un lieu et à…
Gratins
Idées recettes
Courgettes au jambon recette simple pour sublimer vos courgettes
Si vous cherchez le plat ultime pour faire manger des légumes verts à toute la…
Gratins
Gratin de courgettes à la viande hachée
Le gratin de courgettes à la bolognaise est un classique, mais c'est aussi le plat…