Reconnus pour leurs vertus thérapeutiques depuis la nuit des temps, certains ingrédients sont intemporels et sont à ce jour encore utilisés pour soigner les maux du quotidien, comme le prouve cette astuce de grand-mère à base d’ail, citron et gingembre. Celle-ci fera des merveilles sur votre santé en débouchant vos artères, en éliminant les mauvaises…
Une recette de ma grand-mère adorée ! Le meilleur gratin de courgettes que je n’ai jamais mangé… Voici donc le gratin de maman enfin de mamie, Gratin léger de courgettes. Tout léger, tout savoureux, j’adore le manger le soir accompagné de melon ou de tomates du jardin, ou encore en accompagnement d’un bon steak de…
Les pommes de terre gratinées à la béchamel est un plat vraiment délicieux, riche en saveurs et en arômes. Idéal pour manger sainement sans sacrifier le goût! une préparation très facile et bon marché, idéale pour les repas de famille, lorsque vous rentrez fatigué du travail et que vous voulez manger quelque chose de savoureux …
Une recette facile pour tout le monde qui donne un résultat vraiment excellent: c’est le rôti de porc à la moutarde, une façon très savoureuse de servir la longe de porc . Des ingrédients simples pour un plat de viande bon marché qui surprendra les amis au dîner et qui convient également aux occasions plus…
Aujourd’hui, je vais vous donner une recette d’œufs Benedict. Pour ceux d’entre vous qui ne le savent pas: les œufs Benedict sont des œufs pochés, placés sur de fines tranches de viande ou (peut être du jambon, du bacon, du saumon) qui à leur tour vont sur une tranche de pain (traditionnellement le muffin anglais…
Cette recette est parfaite pour un plat unique ou en apéritif à apporter à table pour faire plaisir à toute la famille, en l’insérant dans le menu du quotidien, ou lors d’un buffet ou d’un apéritif entre amis. La Quiche sans pâte aux lardons est parfumée et douce et ravira le palais des amateurs de…
La meringue au chocolat est une délicieuse variante de la meringue blanche classique . Cette préparation est parfaite pour accompagner les glaces et les bananes, ou pour décorer les gâteaux et les parfaits. La meringue peut être préparée de différentes manières, mais les ingrédients principaux sont toujours les mêmes: le blanc d’oeuf et le sucre….
Dessert aux pommes rustique un gâteau très facile à préparer, rapide et légèrement aromatique. Vous le préparez en quelques minutes et il a l’air un peu différent des tartes aux pommes classiques mais le goût incomparable et le parfum qui rappelle immédiatement la cuisine et le four de grand-mère quand nous étions enfants, non? Il…
Une tarte au chocolat hyper gourmande façon mousse au chocolat mi-cuit de Christophe Felder tirée de son livre Le Chocolat de Christophe Felder. La pâte sablée au sucre vanillé est excellente croustillante et fondante en bouche, Mon mari n’est pas fan de chocolat contrairement à mes filles et moi-même, j’essaie donc de restreindre les desserts…
