Pour le repas de la fête de Noël, présentez à toute la famille ces savoureux gambas à la normande flambées au Calvados. Un onctueux plat de fruits de mer qui satisfera et séduira tout le monde grands et petits. Les convives également en seront très impressionnés. Envie d’un plat simple mais particulier? De la Gamba…
Voici un amuse-bouche simple mais délicieux, peu d’ingrédients, juste de bons produits, que demander de plus ? Simple mais c’est bien souvent le plus simple qui plaît le plus !! Aujourd’hui je propose un apéritif de noix de Saint-Jacques pour cette saison. Cette fois-ci je les ai cuisinées en bonne Normande, flambées au Calvados avec…
Camembert flambé au Calvados, Après avoir acheté un camembert de bonne qualité, recouvrir celui-ci de chapelure et arroser abondement de Calvados afin de le faire flamber. Il faut préalablement penser à réchauffer un peu le liquide avant de rapprocher les flammes. Recette Camembert flambé au Calvados: Infos pratiques Nombre de personnes : 4 Type :…
A la recherche d’une entrée rapide et réconfortante aux saveurs de la mer ? Cette cassolette de saint jacques au cidre devrait vous plaire : Elle y est associée à des pommes et du cidre pour la touche de fraîcheur, de la crème pour l’onctuosité! que vous la dégusterez jusqu’à la dernière goutte ! Facile…
Une recette sucrée-salée qui fera fureur auprès de vos invités lors de vos repas de fêtes. Une recette parfaite si il y a trop de foie gras après les fêtes, ou pour l’accommoder d’une manière originale. Une nouvelle recette pour un apéro festif à base de foie gras que je trouve plutôt originale pour changer…
Pour les soirs d’hiver .. originale et super bonne.… très sympa et qui change. je vous propose une quiche normande ! Cette recette regroupe quelques symboles de la gastronomique normande : la pomme, le camembert, l’andouille et le mascarpone. Leur association est réussie. Une superbe recette originale et goûteuse. Une délicieuse quiche qui change de…
Le risotto Royal aux fruits de mer est un plat raffiné, original et léger qui vous permet de profiter au mieux de la saveur originale envoûtante de ces mollusques. La préparation est très simple, car les fruits de mer se prêtent à diverses utilisations en cuisine. Royal ? Mais pourquoi royal, Parce qu’il y a…
Avec l’arrivée de la saison froide, les ragoûts et les cocottes sont les maîtres-mots pour réchauffer les soirées mornes et chouchouter les palais de toute la famille. Si vous cherchez une idée différente pour servir, nous vous recommandons la recette des Joues de porc mijotées au cidre, un plat d’hiver typique, idéal pour les journées…
Vous aimez les saveurs épicées et les voyages culinaires ? Alors cette recette de Sauté de porc aux champignons de paris va sans doute vous ravir. Un plat de viande, délicieux et vraiment riche en goût. Une recette alternative au rôti de porc classique, parfaite pour expérimenter de nouveaux plats dans lesquels trouver un équilibre…
