Tiramisu au chocolat café et fruits rouges
Le tiramisu, littéralement « remonte-moi » en italien, est bien plus qu’une simple fin de…
Desserts
fruits rouges
Tiramisu
Gratins
Gratin léger d’oeufs durs aux champignons WW
Le gratin d'œufs durs aux champignons est un plat qui appartient à la mémoire collective…
Gâteaux
Glaces
Gâteau glacé à la crème de lait
Le gâteau glacé à la crème de lait est une ode à la sobriété et…
Desserts
fraises
fruits rouges
Gâteau glacé aux fraises très délicieux
Le gâteau glacé aux fraises est bien plus qu’une simple alternative à la pâtisserie traditionnelle…
Desserts
Le Biscoflan au Caramel au Beurre Salé
Le Biscoflan est ce que j'appelle un "gâteau d'illusionniste". C'est un dessert qui défie la…
Beignets
Chocolats
Bomboloni, Délicieux Beignets Italiens
Le Bombolone n’est pas un simple beignet ; c’est une institution, un morceau de soleil…
Entrées
Idées recettes
Pissaladière recette niçoise (oignons, anchois, olives)
La pissaladière n’est pas une pizza, et encore moins une simple tarte à l’oignon. C’est…
Astuces et maison
Sante et bien être
Remède naturel miel banane contre la toux et la bronchite
Il est une frontière ténue entre la cuisine et la pharmacopée, et cette recette ancienne…
Poissons et fruits de mer
Pavés de saumon à la sauce aneth
Le saumon à la sauce aneth est une recette iconique, souvent associée aux tables scandinaves.…