Résultats de recherche pour : croustillante

Mille feuille à la fraise fait maison

Mille feuille à la fraise fait maison

Une pâtisserie bien gourmande et faite maison, un mille-feuilles ou mille-feuille aux fraises ce délicieux entremet composé de trois couches de pâte feuilletée croustillante et deux couches de crème pâtissière ou de crème mousseline à la vanille. Le dessus est glacé traditionnellement du fondant. On peut y ajouter des fruits selon l’envie ou même le …

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Comment faire des croissants au jambon et fromage

Comment faire des croissants au jambon et fromage

En apéritif, pour le petit déjeuner ou simplement pour une petite faim, les croissants jambon et fromage sont un régal ! Une pâte croustillante au beurre et une garniture fondue, voici une recette signée Marmiton, qui revisite le célèbre croissant pur beurre. Pour cette version, je suis restée très classique, mais vu le succès qu’ils ont …

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Millefeuille classique à la crème pâtissière

Millefeuille classique à la crème pâtissière

Le gâteau millefeuille à la crème anglaise, également appelé Napoléon,  est un dessert typiquement français. La recette traditionnelle veut que le gâteau soit composé de trois couches de pâte feuilletée en alternance avec deux de crème anglaise. Évidemment, cette règle a été maintes fois négligée pour composer un millefeuille avec beaucoup plus de couches comme …

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Feuilleté de Saint Jacques recette simple exquise

Feuilleté de Saint Jacques recette simple exquise

Pour un dîner ou une entrée festive, préparez-vous même de délicieux feuilletés aux Saint-Jacques qui épateront vos convives. Une recette très simple mais exquise et fort appréciée. Tout se mange, le contenu et le contenant. On sert à ses convives cette entrée de saison à base de noix de Saint-Jacques et de beaufort. Croustillant et …

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Courgettes au jambon recette simple pour sublimer vos courgettes

Courgettes au jambon recette simple pour sublimer vos courgettes

Cette recette toute simple vous aidera à sublimer vos courgettes. Avec des ingrédients de base, voilà la recette d’un gratin de Courgettes au jambon tout doux et très bon !  j’en profite, je fais dans la simplicité et la rapidité. Je me suis inspirée d’une recette trouvée sur net et je l’ai adaptée à ma …

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Tarte mousse au chocolat hyper gourmande

Tarte mousse au chocolat hyper gourmande

Une tarte au chocolat hyper gourmande façon mousse au chocolat mi-cuit de Christophe Felder tirée de son livre Le Chocolat de Christophe Felder. La pâte sablée au sucre vanillé est excellente croustillante et fondante en bouche, Mon mari n’est pas fan de chocolat contrairement à mes filles et moi-même, j’essaie donc de restreindre les desserts …

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