Cette recette est tirée d’un Gourmand Cuisine je crois, je l’ai découpée mais pas encore rangée dans mes classeurs, j’ai beaucoup de retard dans le rangement des recettes, des mois à vrai dire mais c’est un autre problème. 😉 Pour la recette j’ai utilisé un cercle de 18 cm de diamètre et ai fait les…
Il y a des recettes qui ne se contentent pas de nourrir. Elles installent une atmosphère. La terrine de canard au foie gras fait partie de ces plats qui marquent le début des fêtes bien avant que les assiettes ne soient dressées. Elle se prépare dans le calme, souvent la veille, parfois deux jours avant,…
Pour nettoyer le foie et perdre du poids, voici une recette de boisson qui va avoir une action nettoyante et vous aider à vous débarrasser des kilos superflus sans trop d’efforts. Le foie : un rôle déterminant pour perdre du poids Quand l’organisme est plein de toxines, le foie ne peut pas exercer ses fonctions…
Pour le réveillon, découvrez le bœuf Wellington et ses pommes de terre rôties ! Comment ne pas succomber au Bœuf Wellington ? Sa viande fondante relevée aux épices, ses champignons poêlés, le tout recouvert d’un feuilletage croustillant. Que dire de plus si ce n’est qu’il faut le découvrir sans plus tarder ! Le bœuf Wellington est le plat…
Généreux plat traditionnel alsacien, le baeckeoffe est un plat complet qui allie trois viandes (bœuf, agneau et porc) délicatement mijotées dans un bon vin alsacien comme il se doit et le tout agrémenté de pommes de terre et légumes (carotte, poireau) fondants à souhait. j’ai choisi pour ma part de le préparer dans ma nouvelle…
Avec l’arrivée de la saison froide, les ragoûts et les cocottes sont les maîtres-mots pour réchauffer les soirées mornes et chouchouter les palais de toute la famille. Si vous cherchez une idée différente pour servir, nous vous recommandons La Joue de bœuf mijotée aux champignons. Un délicieux plat principal aux saveurs d’automne qui se prépare…
Le gratin de crevettes et pommes de terre est une recette très simple et élégante à la fois, qui peut être proposée en plat principal , accompagnée d’une salade fraîche, Très peu d’ingrédients – pommes de terre, crevettes, moutarde, persil, Jus de citron – pour une recette qui peut être réalisée à l’avance et présentée…
Le jus de citron est une si bonne source de vitamine C et d’acide citrique que vous n’avez pas besoin d’en consommer en quantité astronomique pour bénéficier des avantages antioxydants qu’il procure. Les agrumes sont une des meilleures sources de flavonoïdes, c’est à eux que l’on doit cet effet antioxydant contenu notamment dans le jus…
Si vous voulez éviter une mauvaise digestion, nous vous conseillons de consommer cette salade au déjeuner. Il y des jours où tout d’un coup, nous voyons notre ventre plus bombé et gonflé. Il est possible de dégonfler l’abdomen. Nous ne rentrons plus dans nos pantalons. En plus du problème esthétique, nous souffrons de fatigue, d’apathie…
