Gâteau yaourt aux pommes et raisins secs
Il existe en cuisine des monuments de simplicité qui, par leur seule présence, convoquent une…
Desserts
Gâteaux
Poulet
Poulet parmigiana savoureux et simple à préparer
Dans le répertoire de la cuisine de réconfort, il existe peu de plats capables de…
Entrées
Verrines de concombre ricotta et saumon
Dans l’univers de la mise en bouche, la verrine occupe une place singulière. Elle est…
Pizzas
Pizza camembert et pomme de terre
La pizza est sans doute l'un des rares plats au monde capables d'absorber toutes les…
Entrées
Wraps au poulet sandwichs traditionnels
Le wrap est bien plus qu’une simple alternative au sandwich traditionnel ; c’est l’héritier direct…
Beignets
Pancakes aux pommes sans sucre moelleux
Le matin est un moment sacré en cuisine. C’est cet instant suspendu où les saveurs…
Plats
Poissons et fruits de mer
Pâté au saumon sans croûte plat savoureux
Le pain de poisson, et plus particulièrement celui au saumon, c’est une petite part de…
Chocolats
Desserts
Gâteaux
Moelleux au chocolat dessert irrésistible
Le moelleux au chocolat n’est pas simplement un dessert ; c’est une institution, un monument…
Gâteaux
Fondant aux pommes et mascarpone très moelleux
Il existe des recettes qui, sous une apparente simplicité, cachent une science de l’équilibre absolument…