Pain perdu aux champignons de Paris, poireaux et jambon
On associe souvent le pain perdu au goûter ou au petit-déjeuner. C'est oublier qu'il constitue…
Idées recettes
Recettes
Pain perdu brioché pour un brunch gourmand
C'est la recette anti-gaspillage la plus glamour du monde. Le pain perdu a ce pouvoir…
Recettes
Le Pain cocotte sans pétrissage
Il y a quelque chose de profondément intimidant dans la fabrication du pain. On imagine…
Chocolats
Desserts
Pain de mie roulé au Nutella façon pain perdu
Il est des créations culinaires qui ne demandent pas des heures de préparation ni des…
Entrées
Petits pains italiens à l’ail persil et parmesan
Dans la tradition des trattorias italiennes, le pain n'est jamais un simple accompagnement ; il…
Entrées
Pain de viande au poulet et Parmesan
Le pain de viande est une institution, un pilier de la cuisine domestique qui traverse…
Recettes
Pain perdu au jambon et fromage
Le pain perdu, ou "French Toast" pour nos voisins anglo-saxons, est bien plus qu’une simple…
Entrées
Recettes
Terrine de pain de thon, light et très facile
Dans le répertoire de la cuisine bourgeoise et ménagère, certaines préparations traversent les époques sans…
Entrées
Recettes
Pain Perdu Salé Façon Croque-Montagne
Le "Pain Perdu" ne devrait pas être réservé au goûter sucré. En version salée, c'est…