Tajine de veau au ras el hanout
Le tajine de veau au ras el hanout, c’est une invitation à voyager avec les…
Plats
Tajines
Viandes
Plats
Pommes de terre
Pommes de terre rôties croustillantes
Il existe des recettes simples qui, lorsqu’elles sont exécutées avec rigueur et respect du produit,…
CRÊPES
Desserts
Pancakes légers pommes fromage blanc
Les pancakes légers aux pommes et au fromage blanc sont une version délicatement revisitée du…
Plats
Viandes
Langue de Boeuf braisée, fraîche ou demi-salée
La langue de bœuf fait partie de ces pièces que l’on n’improvise pas. C’est une…
Plats
Pâtes crémeuses aux crevettes et aux fines herbes
Quand je pense à un plat de pâtes qui réchauffe autant le cœur que les…
Plats
Cassolette d’endive au maroilles, comme une tartiflette
Il y a des plats qui sentent la convivialité, la générosité et ce petit quelque…
CRÊPES
Desserts
Flamusse aux pommes de la région bourguignonne
Dans la cuisine de famille, il y a des desserts qui se préparent avec les…
Recettes de noel
Recette Sablés au beurre de Noël (Butterbredeles)
L’hiver s’installe doucement, les lumières scintillent à travers les fenêtres, et déjà dans ma cuisine,…
Plats
Poissons et fruits de mer
la Marmite Dieppoise Royale spécialité normande
Il y a des plats qui ne se contentent pas de nourrir. Ils racontent un…