Carbonnade flamande « Stoofvless met bier »
La carbonade flamande est un ragoût à la bière rousse belge. Un ragoût de bœuf…
Plats
Viandes
Gratins
Gratin d’asperges au jambon et béchamel
Le Gratin d'Asperges au Jambon et Béchamel est une recette savoureuse qui marie la douceur…
Poissons et fruits de mer
Langoustines au sabayon de champagne
Que vous soyez en amoureux ou bien entre amis, cette entrée festive sera la bienvenue…
Entrées
Recettes de noel
Terrines
Terrine de foie gras grillé de Jean-François Piège
Alors qu’un bon foie gras fait maison selon la recette d’un grand chef ça en…
Plats
Recettes de noel
Baeckeoffe de canard aux épices de Noël et fruits secs
Généreux plat traditionnel alsacien, le baeckeoffe est un plat complet qui allie trois viandes (bœuf,…
Recettes de noel
Viandes
Comment faire un jambon de Noël?
Le jambon de Noël est une recette parfaite et invitante à servir comme plat principal pour…
Recettes de noel
Bûche de noël façon forêt noire
Aujourd'hui on vous propose une délicieuse Bûche de noël façon forêt noire très facile à…
Poissons et fruits de mer
Cassolette de Saint-Jacques et crevettes
Les Saint-Jacques et crevettes sont parmi les ingrédients les plus populaires dans les menus de…
Poissons et fruits de mer
Noix de Saint-Jacques sur un lit de crème d’avocat
Pour une entrée vraiment originale, ne manquez pas ces Noix de Saint-Jacques sur un lit…