Le Gratin mexicain de riz à la viande hachée est une recette délicieusement crémeuse et savoureuse, qui utilise une combinaison d’ingrédients simples pour créer un plat principal copieux et satisfaisant. Tout d’abord, le riz blanc à grain long crée une base douce et légèrement croquante pour le plat, qui est complétée par les tomates en…
À la recherche d’une recette originale avec des asperges ? Testez notre recette de gratin de saumon et asperges à la sauce au parmesan ! C’est un plat idéal pour l’hiver ! Une recette de saison avec les asperges et le saumon bien frais et pas très cher en ce moment. Un classique qui a…
Pour vos apéros et buffets, les émerillons de pâte feuilletée au saumon fumé et au Boursin seront parfaits. Ils sont appétissants, simples et très bons. La préparation de ces petits délices ne prend que quelques minutes et ne demande pas beaucoup d’effort. Pour bien compacter le rouleau et faciliter sa découpe, mettez-le au congélateur après…
Les cuisses de poulet farcies c’est un plat de viande très savoureux , adapté à toutes les occasions. Cette recette est facile à préparer, il suffit d’acheter des cuisses de poulet désossées; le faire à la maison demande une certaine dextérité et un certain engagement. Vous avez besoin d’un couteau tranchant adapté pour couper la…
Aujourd’hui je vous prépose la recette des Œufs durs farcis au saumon une entrée simple et chic, Les œufs farcis font partie des entrées préférées de tout buffet, selon qu’il s’agisse d’un menu de poisson, de viande ou végétarien. Ils sont préparés en un clin d’œil, souvent utilisés comme recette de dernière minute, et font…
Que serait Noël sans ses délicieuses truffes chocolat noir et caramel au beurre salé faciles et rapides à préparer ? Je vous le demande ! Personnellement je ne préfère pas le savoir. Cette petite douceur riche et forte en chocolat est une vraie gourmandises qui ravira les bouches sucrées au dessert ou en accompagnement du…
Noël est symbole de tradition : on se retrouve en famille pour déguster un bon repas tous ensemble. Noël aux Antilles, commence par des chants et des cantiques : le « chanté Nwél », Ensuite, vient le repas partagé, convivial et très traditionnel. Pas de Noël Antillais sans shrub, punch au coco, petits pâtés, boudin antillais,…
L’onctuosité de cette terrine de poisson remplie des saveurs de la mer ne peut que vous faire fondre. Placez cette terrine sur un buffet rempli d’entrées froides et vous découvrirez très vite à quel point elle a du succès. Il n’y a rien de tel qu’une belle terrine de saumon pour apporter de la fraîcheur à…
En quête d’une entrée savoureuse et simple? Préparez ces verrines aux œufs durs au thon et à l’avocat! Elles sont parfaites pour épater vos convives en toute occasion. Servez-les également avant un repas en famille les dimanches et jours fériés! Vous verrez que tout le monde sera conquis par la combinaison parfaite des composants de…
