Pâté au saumon et pommes de terre
Il est rare de trouver un mariage aussi heureux que celui de la pomme de…
Recettes
Gâteaux
Gâteau breton Kouign Amann
Ne vous laissez pas intimider par sa réputation de difficulté. Le Kouign-Amann repose sur un…
Gâteaux
Gâteau de semoule aux raisins secs
Il est des recettes qui traversent les âges sans prendre une ride, protégées par la…
Gratins
Gratin de chou fleur au brie et au jambon
Le chou-fleur est souvent le légume "punition" de la cantine. Pourtant, c'est un produit magnifique…
Entrées
Salade pommes de terre thon et fromage
La salade de pommes de terre est un monument de la cuisine bistrot. Lorsqu'on lui…
Desserts
Idées recettes
Crème brûlée dessert classique et gourmand
Il y a quelque chose de profondément satisfaisant, presque thérapeutique, à briser la fine couche…
Plats
Poissons et fruits de mer
Tagliatelles aux crevettes à l’ail et parmesan
Il est des soirs où l'on a besoin de réconfort immédiat, mais sans sacrifier l'élégance.…
Quiches
Sante et bien être
Quiche aux épinards sans croûte recette saine
Il y a quelque chose de libérateur à retirer la pâte d'une quiche. On s'affranchit…
Desserts
Flan à l’ancienne, sans sucre, sans lait
Le flan aux œufs est, par essence, le dessert de l'enfance. C'est cette crème prise,…