Envie de ravir vos convives avec quelque chose d’original? Alors vous devez essayer ces Rouleaux de chou farcis au riz au four! une garniture simple à base de riz, du fromage, d’œuf et de parmesan enveloppée dans les feuilles de ce légume très polyvalent : une idée originale et très savoureuse. Vous pouvez préparer et…
Les beignets aux pommes façon Cyril Lignac sont une douceur gourmande qui allie la simplicité des ingrédients à des saveurs irrésistibles. Croustillants à l’extérieur et fondants à l’intérieur, ces beignets offrent une texture parfaite qui ravit les papilles. La légère note de rhum associée à la cannelle parfume délicatement la pâte, sublimant ainsi le goût…
Plongez dans la douceur de l’Italie avec ces délicieux Muffins aux fraises et ricotta moelleux. Laissez-vous transporter par la texture légère et moelleuse de chaque bouchée, agrémentée de morceaux fondants de fraises juteuses. Cette recette traditionnelle italienne vous fera voyager à travers les saveurs et les arômes de ce pays ensoleillé. La ricotta, un fromage…
Apéritif frais, original et résolument invitant, le Cocktail d’ananas aux crevettes à la sauce rose est idéale à préparer en toute occasion. Parfait en été grâce à sa fraîcheur et sa légèreté, il peut cependant être préparé à tout autre moment de l’année, puisque l’ananas est un fruit que l’on trouve pratiquement toujours. Il n’a…
Un Délicieux dessert en portion individuelle, les cupcakes sont des gâteaux typiquement américains qui peuvent être préparés dans de nombreuses variantes selon vos goûts préférés, à la fois en version sucrée et salée. Les saveurs les plus authentiques et traditionnelles sont toujours les plus aimées: rien ne crée une atmosphère festive et chaleureuse comme le…
Les churros espagnols sont une spécialité traditionnelle de la cuisine ibérique, appréciée pour leur texture croustillante à l’extérieur et tendre à l’intérieur. Parfaits pour le petit-déjeuner ou le goûter, ils se dégustent souvent trempés dans un chocolat chaud épais. Cette recette maison permet de retrouver toute l’authenticité de cette gourmandise avec des ingrédients simples et…
Le flan parisien est une pâtisserie traditionnelle française. Il existe de multiples interprétations de cette fameuse tarte. Aujourd’hui, je vous propose la variante au café, élégante et irrésistiblement parfumée. La surface est enrichie de poudre de cacao amer. La texture de ce flan parisien au café reste particulièrement suave, comme dans la recette originale. Je…
Les Escalopes de Poulet à la Moutarde et Miel avec Sauce Onctueuse sont une véritable invitation à la gourmandise. Cette recette associe la tendreté du poulet à une sauce savoureuse alliant le piquant de la moutarde à l’onctuosité du miel. Parfaite pour un repas familial ou un dîner entre amis, cette préparation séduira les palais…
Ce plat régional de la cuisine alsacienne est idéal pour la saison hivernale car il est riche et servit bien chaud. Nous l’avons découvert en famille lors de nos séjours en Alsace (mes parents aiment beaucoup cette région pour ses paysages et bien sûr, sa gastronomie et ses vignobles) Ma mère le prépare chaque hiver…
