Biscuit roulé au mascarpone et framboises
Il est des gâteaux qui ont le pouvoir de nous faire retomber en enfance dès…
Desserts
Desserts
Idées recettes
Charlotte aux fraises et mascarpone
Dans la grande famille des entremets sans cuisson, la Charlotte aux fraises trône souvent en…
Gâteaux
Gâteau magique chocolat flan vanille caramel
Si la pâtisserie est une science, ce gâteau en est l'expérience la plus ludique. Imaginez…
Desserts
Tiramisu
Tiramisu pomme caramel beurre salé en verrines
Oubliez tout ce que vous savez sur le tiramisu classique au café. Si la version…
Plats
Poulet
Blanquette de poulet plat traditionnel
La blanquette est bien plus qu'une recette ; c'est un monument du patrimoine culinaire français,…
Chocolats
Desserts
Verrines au Kinder Country dessert très gourmand
On a souvent tendance à mépriser les barres chocolatées industrielles en cuisine. C'est une erreur…
Desserts
Gâteaux
Charlotte aux pommes caramélisées au beurre salé
La Charlotte est l'un des piliers de la pâtisserie familiale française. Mais avouons-le, elle a…
Desserts
Patisserie
Brioche au yaourt légère et moelleuse
La brioche est un monument de la boulangerie française. Traditionnellement, son moelleux légendaire repose sur…
Desserts
fraises
Tarte aux fraise et à la pistache idée dessert
Il existe en pâtisserie des duos chromatiques qui annoncent la couleur avant même la première…