apéritif salé

Roulés au jambon cru apéritif original

Roulés au jambon cru apéritif original

Les roulés au jambon est un apéritif classique de la cuisine française, ils sont simples et rapides à préparer, et ils conviennent également comme accompagnement ou apéritif. Vous pouvez les réaliser de différentes tailles et avec différentes garnitures selon le menu que vous proposez. Ces petites bouchées satisfont tous les goûts et ont fière allure, …

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Vol-au-vent express au poulet et champignons

Vol-au-vent express au poulet et champignons

Les Vol-au-vent sont des paniers en pâte feuilletée diversement garnis et à servir aussi bien chauds que froids. Idéal pour être servi à l’apéritif aussi bien dans un simple dîner entre amis que dans de petits buffets préparés pour une fête. J’ai préparé ces volcans en les farcis de poulet et de champignons de Paris …

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Baguette raclette aux pommes de terre et jambon

Baguette raclette aux pommes de terre et jambon

Pour Noël, l’un de mes frères m’a offert un très joli livre… “Le grand livre des gros apéros” …. un livre vraiment top car il est rempli de tout un tas d’idées de recettes pour l’apéro… Cette recette de baguette raclette m’a de suite interpellé.. et je n’ai pas été déçue de la tester… c’est …

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Pain à l’ail grillé (Croûtons à l’ail)

Pain à l’ail grillé (Croûtons à l'ail)

Pain à l’ail grillé (Croûtons à l’ail), une recette rapide pour recycler les restes de pain, parfait pour un apéritif, peut-être avec des crèmes et des pâtés étalés sur le dessus une fois prêts, mais aussi excellent pour accompagner les soupes et les bouillons, non seulement avec des légumes, mais aussi avec du poisson ou …

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Toasts de rillettes de thon entrée légère

Toasts de rillettes de thon entrée légère

Nous vous proposons une recette de Toasts de rillettes de thon légère ultra facile et très rapide à réaliser. À la fois économique et très goûteuse, cette entrée légère est idéale pour un un apéro improvisé et aussi pendant les fêtes. Une recette sympathique À déguster sans modération. Ce qui est bien avec cet apéritif …

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Bouchées à la reine aux fruits de mer à la crème fraîche

Bouchées à la reine aux fruits de mer à la crème fraîche

Voila une entrée festive pour Pâques ou noël ces Bouchées à la reine aux fruits de mer, chorizo et pointes d’asperges sont idéales pour conquérir vos convives. j’ai choisi un mélange de surgelée, et j’ai ajouté du chorizo coupés finement en petits dés, des asperges vertes et de la crème fraîche à laquelle j’ai ajouté …

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Quiche aux poireaux, chèvre et courgettes

Quiche aux poireaux, chèvre et courgettes

La Quiche aux poireaux, chèvre et courgettes est une délicieuse tarte salée, très simple à préparer, mais délicieuse en goût et en apparence . Cette quiche est un vrai délice ! Une enveloppe parfumée de pâte feuilletée enfermera une garniture moelleuse et enveloppante de courgettes et de fromage de chèvre. La quiche aux courgettes, poireaux …

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Muffins poireaux, jambon cru, bleu et noix

Muffins poireaux, jambon cru, bleu et noix

Les muffins aux poireaux, jambon cru, bleu et noix sont une variante originale et savoureuse du muffin salé . Un apéritif légèrement différent avec un goût rustique et appétissant. une combinaison classique toujours réussie qui rend ces muffins délicieux, surprenants et très moelleux, le bon point sera parfait sur vos buffets et si vous parvenez …

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