chantilly

Verrines de citrons liégeois dessert léger

Verrines de citrons liégeois dessert léger

Voici de sympathiques verrines pleines de fraicheur et délicatement parfumées au citron qui seront parfaites pour finir un bon repas.  Ce sont es citrons liégeois. Comme les cafés et chocolats mais au citron. Très facile à faire. Et voila un dessert frais pour nos papilles. L’été arrive et nous avons donc décidé de vous proposer …

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La fameuse Tarte Tropézienne très savoureuse

La fameuse Tarte Tropézienne très savoureuse

Encore une recette que j’avais envie de poster depuis longtemps sur le blog : la tarte tropézienne ! 1) c’est mon dessert préféré Cette spécialité née à Saint-Tropez est désormais célèbre avec sa pâte à brioche garnie d’une crème diplomate parfumée à la fleur d’oranger. L’histoire de la Tarte tropézienne : La tropézienne, une brioche …

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Baba au rhum et sa chantilly maison

Baba au rhum et sa chantilly maison

Y’a pas à dire, ils ont la classe, les classiques ! Un bon baba au rhum moelleux, parfaitement imbibé d’un sirop parfumé, une superbe crème vanillée et c’est la régalade totale… Quelle bonne idée a eu le pâtissier Chépluki du Roi Chéplukinonplus, ce beau jour du XVIIIème siècle, de créer ce sublime dessert. Le Roi …

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Gâteau forêt-noire pour un réveillon de noël inoubliable

Gâteau forêt-noire pour un réveillon de noël inoubliable

Les fêtes de fin d’année se rapprochent, nous vous suggérons une jolie recette de Gâteau forêt-noire pour un réveillon de noël inoubliable. En effet, une délicieuse pâte d’amande au chocolat imbibée au sirop de cerise et fourré au cerises, recouvert d’une crème chantilly et décoré de copeaux de chocolat noir. Un gâteau parfait pour tous …

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Saint-honoré chantilly aux fraises un pur régal

Saint-honoré chantilly aux fraises un pur régal

Recette de Saint-honoré chantilly fraise, Même si le temps ne s’y prête pas, il est grand temps de faire des pâtisseries fruitées. Chez nous, pour l’instant , les fraises ont la côte, Je suis toujours à la recherche de beaux desserts pour sublimer ces fruits et aussi parce que j’adore pâtisser, pour le plus grand …

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