entrée légère

Boulettes apéritives au surimi

Boulettes apéritives au surimi

Le surimi est un produit à base de chair de morue et de saveur au crabe . Comment l’utiliser pour vos propres recettes ? Il est parfait en entrée, dans une version un peu exotique par exemple, accompagné de papaye et de crevettes. Que diriez-vous de le présenter dans de petites boulettes adaptées aux amuse-bouche …

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Mousse de crevettes en verrines

Je vous propose aujourd’hui des petites verrines salées, Une mousse aux crevettes savoureuse à présenter dans des verrines pour un apéritif dinatoire ou en entrée pour les fêtes. Composée de crevettes et de yaourt grec et une touche de mayonnaise maison. Elle est divine, crémeuse et raffinée, vous pouvez également la servir en toast. Fini …

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Recette Crème au thon apéritive

Recette Crème au thon apéritive

La Crème au thon est une recette savoureuse et rapide, idéale à préparer même à la dernière minute. Une délicieuse crème à tartiner idéale à déguster sur des croûtons ou à utiliser pour garnir des canapés, des choux salés et des vol-au-vent. Dans notre recette, nous mélangerons le thon avec du fromage frais, de la …

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