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Cassolette de Saint Jacques et crevettes roses

Cassolette de Saint Jacques et crevettes roses

En manque d’inspiration pour un plat raffiné et festif ? Parmi les milles et une façon d’accommoder les coquilles Saint-Jacques, l’une des plus traditionnelles de la cuisine française est sans conteste la cassolette de Saint-Jacques. Et justement cette recette d’entrée vraiment facile à réaliser est faite pour vous… avec au bout un succès garanti ! …

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Cassolettes aux crevettes, girolles et Saint-Jacques

Cassolettes aux crevettes, girolles et Saint-Jacques

Cassolettes aux crevettes, girolles et Saint-Jacques, cela vous tente ? En tout cas, je peux vous affirmer que ce plat est un vrai régal ! On n’a pas toujours beaucoup de temps devant nous pour cuisiner , en revanche on prend toujours le temps pour se régaler (enfin normalement)… Une recette aperçue dons un blog… …

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Cassolettes de noix de Saint Jacques au vin blanc

Cassolettes de noix de Saint Jacques au vin blanc

C’est la pleine saison des Saint-Jacques ! En effet, c’est à cette période que vous trouverez des Saint-Jacques au meilleur prix et de meilleure qualité. Et pas à Noël où les prix flambent. D’ailleurs petit conseil de mon poissonnier si vous avez un congélateur : achetez les maintenant et congelez les pour Noël. Vous ferez …

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