foie gras
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Entrées
Tourte au foie gras et magret de canard
La tourte au foie gras et magret de canard est un mélange délicieux de viande de canard et de foie…
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Entrées
Comment faire son foie gras maison
Pour épater vos convives pendant les fêtes de fin d’année et surtout Noël, quoi de mieux que de leur proposer…
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Entrées
Terrine de foie gras de canard au lait
La terrine de foie gras de canard au lait est une entrée raffinée et délicate, parfaite pour les grandes occasions…
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Entrées
Foie gras de canard au torchon idéal pour noël
Noël et le nouvel An arrivent à grands pas et vous êtes en train de choisir les plats qui composeront…
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Recettes de noel
Terrine de porc de campagne traditionnelle française
Une recette traditionnelle et facile de la terrine de campagne de porc. La farce est prévue pour une terrine d’environ…
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Plats
Filet mignon en croûte au foie gras sauce aux morilles
Le filet mignon en croûte au foie gras sauce aux morilles, un plat raffiné à préparer la veille pour un repas de…
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Recettes de noel
Tournedos au foie gras à la poêle
Dégustez de délicieux tournedos taillés par votre boucher dans le filet de bœuf. Enroulé de barde, cette viande rouge est particulièrement…
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Plats
Filet mignon aux cèpes, sauce au foie gras
C’est une recette simple et très parfumée qui épatera vos convives. Ce délicieux plat peut se préparer à l’avance, et…
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Plats
Magrets de Canard farcis au Foie Gras
Vous êtes à la recherche d’une recette spéciale pour un menu de fête ? Pensez au magret de canard farci…
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