pétoncles

Cassolettes de Saint-Jacques aux pommes et au cidre

Cassolettes de Saint-Jacques aux pommes et au cidre

A la recherche d’une entrée rapide et réconfortante aux saveurs de la mer ? Cette cassolette de saint jacques au cidre devrait vous plaire : Elle y est associée à des pommes et du cidre pour la touche de fraîcheur, de la crème pour l’onctuosité! que vous la dégusterez jusqu’à la dernière goutte ! Facile …

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Pétoncles au poireau et au vin blanc

Pétoncles au poireau et au vin blanc

L’assaisonnement et la cuisson sont la clé de la réussite… Une recette digne des grands restaurants ! Le pétoncle poêlé au poireau. Tout en simplicité, il saura certainement vous épater ! Belle association que celle de la fondue de poireaux crémeuse et échalote avec des noix de pétoncles. Dans cette recette, un soupçon de garam …

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Saint-Jacques au Champagne sur fondue de poireau

Saint-Jacques au Champagne sur fondue de poireau

Découvrez cette recette de Saint-Jacques au Champagne sur fondue de poireau. Si vous n’aimez pas le champagne ou que dès que vous en ouvrez une bouteille vous la finissez… n’ayez pas honte c’est beau de ne pas gâcher. Vous pourrez le remplacer par du vin blanc. Je vous propose une recette de fêtes qui m’a …

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Gratin de fruits de mer à la crème et vin blanc

Gratin de fruits de mer à la crème et vin blanc

Le Gratin de fruits de mer à la crème et vin blanc est un plat très simple et rapide, mais capable de fournir une véritable explosion d’arômes et de goûts, grâce à la cuisson rapide et à la panure spéciale, riche en arômes et en croquant. Idéal comme plat principal, accompagné des pâtes ou du …

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Pétoncles poêlées à l’ail et au citron prêtes en 5 minutes

Pétoncles poêlées à l'ail et au citron prêtes en 5 minutes

Les amateurs de fruits de mer trouvent toujours une bonne raison pour en manger! Nul besoin d’être un chef cuisinier parfait pour pouvoir apprêter ce type de plats! Avec la recette ci-dessous de pétoncles poêlées à l’ail et au citron, vous épaterez toute votre famille ou vos invités! Ses quatre portions, prêtes en 5 à …

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Chaudrée de fruits de mer au Ricard et croûtons aux tomates

Chaudrée de fruits de mer au ricard et croûtons aux tomates

Vous aimez les chaudrées de fruits de mer ? Essayez notre version de ce classique, débordante de pétoncles, moules et de crevettes. Une recette franchement gagnante ! Découvrez cette recette: Chaudrée de fruits de mer au Ricard et croûtons aux tomates, Recette Chaudrée de fruits de mer au Ricard et croûtons aux tomates: Pour réaliser …

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Lasagnes Thaï aux Fruits de Mer et fromage

Lasagnes Thaï aux Fruits de Mer et fromage

Lasagne Thaï aux Fruits de Mer, Selon le maître de la cuisine italienne, Antonio Carluccio, la lasagne est la seule pâte qu’on peut cuire avec un peu d’huile d’olive pour éviter que les feuilles larges et plates ne collent. Quant aux recettes de lasagnes, les choix sont infinis! Vous l’aimez à la ricotta? Vous préférez …

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