poissons

Blanquette de poisson (ultra rapide)

Blanquette de poisson (ultra rapide)

Cette délicieuse recette de blanquette de poisson ne prendra qu’une demi heure de votre temps, c’est promis! Accompagné de riz votre diner sera prêt en un temps record et fera l’unanimité à table. Découvrez notre recette de blanquette de poisson, Pour changer de la traditionnelle blanquette de veau,  Délicate et raffinée, elle est composée de …

Blanquette de poisson (ultra rapide) Lire la suite »

Cabillaud aromatisé au vin blanc, tomate et au basilic

Cabillaud aromatisé au vin blanc, tomate et au basilic

Cabillaud aromatisé au vin blanc, tomate et au basilic, Aujourd’hui, nous préparons un délicieux plat de poisson inspiré de la tradition Molise. Appelée « Arracanato » en Molise et dans tout le centre sud. la morue ainsi cuite est rendue croquante par une délicieuse panure saupoudrée sur le dessus avant d’être cuite. Voici une recette qui plaît à toute …

Cabillaud aromatisé au vin blanc, tomate et au basilic Lire la suite »

la Marmite Dieppoise Royale spécialité normande

la Marmite Dieppoise Royale spécialité normande

La Marmite Dieppoise est une spécialité normande. C’est une matelote composée de poissons fins (à la base, essentiellement plats) et de crustacés : coquilles Saint-Jacques, langoustines, gambas, grosses crevettes, moules, etc… C’est un plat très riche composé de crème fraîche et de beurre. Toute la Normandie dans une cassolette … Dans la Marmite Dieppoise Royale, …

la Marmite Dieppoise Royale spécialité normande Lire la suite »

En continuant à utiliser le site, vous acceptez l’utilisation des cookies. Plus d’informations

Les paramètres des cookies sur ce site sont définis sur « accepter les cookies » pour vous offrir la meilleure expérience de navigation possible. Si vous continuez à utiliser ce site sans changer vos paramètres de cookies ou si vous cliquez sur "Accepter" ci-dessous, vous consentez à cela.

Fermer