praliné

Bûche de Noël au café et au praliné

Bûche de Noël au café et au praliné

Vous savez, à Noël, le régime est consigné. Au moins pendant quelques jours. Trop de gourmandises à déguster sur nos tables dressées. Parmi ceux-ci, ne manquez pas la bûche de Noël, un dessert français traditionnel au goût intense et incomparable. Réalisée avec un biscuit roulé, de la crème au beurre au café et de la …

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Praliné aux amandes et noisettes fait maison

Praliné aux amandes et noisettes fait maison

Aujourd’hui je vous propose une recette classique de la pâtisserie absolument délicieuse à connaître à tout prix ! Il s’agit de la recette du Praliné fait maison. On l’utilise notamment dans le Paris-Brest. Ce Praliné à base de noisettes et amandes caramélisées qui est utilisée dans la pâtisserie pour d’autres préparations. Le praliné aux amandes  …

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