Filet mignon de porc au roquefort au vin blanc
Dans le monde de la bistronomie, il y a des associations qui ne se discutent…
Plats
Viandes
Desserts
Terrines
Terrine de pommes au caramel fondante
Je vous propose aujourd’hui un dessert qui a su me surprendre : Terrine de pommes…
Chocolats
Gâteaux
Gâteau au chocolat et mascarpone, glaçage façon rocher praliné
Si vous êtes à la recherche du gâteau au chocolat ultime, arrêtez tout. Vous l'avez…
Plats
Poissons et fruits de mer
Cocotte de crevettes et langoustines en 20 minutes
Il y a des soirs où l'on veut impressionner sans passer sa vie en cuisine.…
Desserts
Idées recettes
Clafoutis aux Abricots simple et rapide à réaliser
Quand les beaux jours arrivent et que les étals se colorent d'orange, l'appel de l'abricot…
Patisserie
Brioche au yaourt moelleuse et douce comme un nuage
Si la boulangerie est une science, cette brioche au yaourt en est l'expérience la plus…
Desserts
Charlotte à la mangue crème fraîche à la gélatine
S'il est un dessert qui sait capturer la lumière du soleil pour la déposer au…
Entrées
Salade à l’avocat: dégonfle le ventre et fait perdre du poids
Il est temps de réconcilier la gourmandise avec la légèreté. Trop souvent, le mot "détox"…
Plats
Poulet
Poulet aux pommes de terre à l’ail au four
S'il existe un plat qui incarne la convivialité et la générosité de la cuisine familiale,…
Plats
Poissons et fruits de mer
Ragoût aux crevettes, saumon et riz sauvage
L'hiver, on rêve de plats mijotés, de cocottes fumantes posées au centre de la table.…