Viandes
Bienvenue dans notre catégorie « Viandes », dédiée aux amateurs de viande et aux amateurs de saveurs riches et savoureuses. Découvrez une sélection de recettes alléchantes mettant en valeur différents types de viandes, du bœuf juteux à l’agneau tendre en passant par le porc savoureux et le poulet savoureux. Nos recettes vous guideront à travers différentes méthodes de cuisson, d’assaisonnement et de découpe pour obtenir des plats de viande parfaitement préparés. Que vous aimiez les grillades, les rôtis, les sautés ou les mijotés, notre catégorie « Viandes » vous offre une variété d’options pour satisfaire votre appétit carnivore. Apprenez de nouvelles techniques de cuisson, découvrez des marinades délicieuses et trouvez des idées d’accompagnements pour créer des repas de viande délicieux et mémorables. Régalez-vous avec nos recettes de viandes succulentes et découvrez de nouvelles façons de savourer vos coupes de viande préférées. Bon appétit !
-
Escalopes de poulet au vin blanc gratinées au four
Il y a quelques temps je cherchais une recette avec des escalopes de poulet autre que toujours à la crème…
Lire la suite » -
Les rognons de veau, un plat généreux et gourmand
Retrouvez ma recette de rognon de veau entier poêlée. J’ai cuisiné le rognon entier avec de subtiles parfums. Ce plat…
Lire la suite » -
Roti de magrets de canard aux abricots et romarin
Préparez une recette raffinée pour les fêtes avec ce roti de magrets de canard aux abricots et romarin. Une recette…
Lire la suite » -
Ragoût de boeuf carottes recette familiale pas chère
Vous cherchez une recette familiale pas chère et facile à faire ? La recette du ragoût de boeuf à l’ancienne…
Lire la suite » -
Paupiettes de veau aux champignons de Cyril Lignac
Voici une recette du chef Cyril Lignac, élaborée mais simple à réaliser : des paupiettes de veau aux champignons. Un…
Lire la suite » -
TAJINE DE VEAU AU RAS EL HANOUT
Destination le Maroc avec ce tajine facile à préparer et parfumé au ras el hanout, produit typique du Maghreb d’un…
Lire la suite » -
Poulet Gaston Gérard plat traditionnel bourguignon
Voilà une recette bien de chez moi, que je n’avais pas encore eu l’occasion de vous partager ! Le poulet…
Lire la suite » -
ROTI DE PORC À L’AIL ET POMMES DE TERRE
Bien que le rôti de porc soit l’une des pièces de viande les moins chères du marché, il n’en reste…
Lire la suite » -
Langue de Boeuf braisée, fraîche ou demi-salée
La langue, organe charnu, fait partie des abats rouges. Quelle que soit sa provenance, elle est savoureuse à condition de…
Lire la suite »