Gâteau aux poires et chocolat grand-mère
Parfois, les recettes les plus simples sont les meilleures. Ce gâteau aux poires et chocolat grand-mère est une recette traditionnelle qui a traversé les générations. Avec ses ingrédients classiques, tels que la farine, le sucre, les œufs et la levure, cette recette est facile à suivre et nécessite peu de préparation. Le secret de ce gâteau réside dans l’ajout de poires juteuses et de chocolat noir fondu pour un mariage parfaitement équilibré entre la douceur des fruits et l’amertume du chocolat. Le résultat est un dessert moelleux et délicieux qui plaira à tous.
Que vous cherchiez une recette simple pour une soirée entre amis ou pour un goûter en famille, ce gâteau aux poires et chocolat grand-mère est une option idéale. En moins de 50 minutes, vous pourrez réaliser ce dessert qui fera le bonheur de vos convives. Servi chaud ou froid, ce gâteau est parfait pour toutes les occasions, des pique-niques aux fêtes d’anniversaire. Alors, pourquoi ne pas essayer cette recette classique et faire un retour en enfance avec ce gâteau qui vous rappellera les bons moments passés chez votre grand-mère ?
Recette Gâteau aux poires et chocolat grand-mère :
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 35 minutes
Temps total : 50 minutes
Nombre d e personnes : 6
Pour réaliser cette recette il vous faudra les ingrédients suivants:
Ingrédients:
1 boîte de poires au sirop
150 g de farine
100 g de sucre
150 g de beurre
200 g de chocolat noir
1 sachet de levure
4 œufs
Préparation:
Comment préparer le Gâteau aux poires et chocolat grand-mère
Tout d’abord, préchauffez le four à 180°C (thermostat 6) et beurrez et farinez un moule à gâteau.
Ensuite, cassez le chocolat en morceaux et faites-le fondre avec le beurre au bain-marie.
Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre et la levure.
Ajoutez les œufs un à un tout en mélangeant pour obtenir une pâte homogène.
Versez ensuite le mélange chocolat-beurre dans le saladier et mélangez bien.
Égouttez les poires au sirop et coupez-les en morceaux.
Ajoutez-les à la préparation en mélangeant doucement pour éviter de les écraser.
Versez la préparation dans le moule à gâteau préparé précédemment.
Enfournez pendant environ 35 minutes jusqu’à ce que le gâteau soit bien doré.
Une fois la cuisson terminée, sortez le gâteau du four et laissez-le refroidir avant de servir.
Bon appétit!
