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Recette de beignets ultra moelleux

Recette de beignets ultra moelleux

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Recette de beignets ultra moelleux, Ils sont excellents , délicieux et parfumés, ces beignets faciles à réaliser et rapides sans pommes de terre dans la pâte, comme ceux du bar , parfaits pour le petit déjeuner ou une collation.

Des Beignets chaud , Beignets ultra moelleux , Beignets vide a l’intérieur et délicieux …en fin je ne sais plus comment vous décrire.  Ces délicieux beignets en tout les cas tous ce que je peu vous dire essayez la et donnez moi des nouvelles , je sais une chose que sa va vite partir.

un conseil pour bien réussir la pâte il faut bien bien pétrir la pâte en moins 10 minutes (c’est le secret de la réussite )

Recette de beignets ultra moelleux:

Comment préparer la Recette des beignets ultra moelleux

Pour réaliser cette recette il vous faudra les ingrédients suivants:

Ingrédients:

400g de farine
40g de sucre
1 sachet de levure boulanger
1 pincé de sel
2 oeufs
30g de beurre
150 ml de lait tiède

Préparation:

Comment préparer la Recette des beignets ultra moelleux

Vous commencez par mettre la levure à dilué dans le lait tiède et laissé reposé 10 minutes, Vous mélangé la farine, le sucre, le sel, les deux œufs (moi je l’ai fait au robot vitesse 3 pendant 4 minutes environ) vous ajoutez progressivement le lait avec la levure jusqu’à se que la pâte se détache de la parois vous ajoutez le beurre ramolli

Vous laissé reposé la pâte 1h ensuite vous étalé la pâte sur votre plan de travail fariné 1,5 cm environ d’épaisseur, pour la forme moi j’ai pris un verre

Vous déposé vos rond de pâte sur une plaque avec du papier sulfurisé et vous recouvrez d’un torchon propre pendant 45 minutes (étape importante c’est pour qu’il lève à nouveau et qu’il soit moelleux)

Pour la cuisson vous les faites à la poêle dans l’huile pas trop chaude (feu moyen) vous les laisser coloré de chaque côté et ensuite vous laissé refroidir quelques minutes sur du sopalin

Une fois refroidi vous les saupoudrée de sucre glace Et voilà, Votre Recette de beignets ultra moelleux est prête, régalez vous bien.

Recette de beignets ultra moelleux

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